蛇年新年接近，餐飲+年夜飯預定熾熱。年夜我國證券報記者造訪了解到，飯預jvid中文官方下載多家餐企的定熾年夜飯包廂已被預定一空。為應對新年餐飲消費頂峰，熱玩餐企推新品、出新忙保供，花樣以滿意多樣化的餐飲+餐飲消費需求。一起，年夜線上途徑為新年消費商場添了一把火，飯預年貨出售快速升溫，定熾部分途徑上年夜飯訂單量完成三倍增加。熱玩影視、出新游戲、花樣jvid中文官方下載文旅等職業與餐飲聯動，餐飲+成為新年消費商場新亮點。

　　餐飲預定迎頂峰。

　　餐廳年夜飯預定熾熱，餐飲企業全力保證新年供給，以滿意新年餐飲消費需求。海底撈后臺數據顯現，到1月21日，全國海底撈門店已接到歲除當日用餐預定約4萬桌。海底撈相關負責人向我國證券報記者表明，2025年新年期間，超800家海底撈會在歲除開門迎客，超1000家門店在大年初一開門。從初二開端，全國超1300家海底撈門店康復正常經營。

　　海底撈上海外灘店陳司理向我國證券報記者表明，其門店在歲除和大年初一均正常經營。“歲除夜大廳訂單量已有50多桌，包間更是‘一廂難求’。咱們店處在外灘商圈，除了上海市民，還有不少來上海新年的游客，逛完豫園和外灘后，能夠來這兒吃年夜飯。”。

　　西貝XIBEI北京六里橋旗艦店店長向我國證券報記者介紹，其門店50個年夜飯包間已被預定一空。

　　老字號餐企方面，四川飯館副總司理李斌告知我國證券報記者，2025年新年年夜飯的包間預定火爆，大年三十至正月初三的包間已被悉數訂滿。2025年新年期間，顧客的消費需求愈加多樣化，除了傳統的包間預定，宴會菜肴的打包外帶需求明顯增加。

　　廉價坊集團相關負責人表明，廉價坊在北京有多家門店，包含哈德門店、玉蜓橋店、廣渠門店等。到2024年12月底，門店的年夜飯包間根本訂滿。

　　線上途徑添熱度。

　　線上商場一片興旺。在提高消費快捷性的一起，線上途徑能夠協助餐飲企業及時掌握消費意向，提高服務質量。

　　我國證券報記者從美團得悉，經過美團、群眾點評預定年夜飯的訂單量增勢微弱。現在，全國已有超4萬家餐飲商戶在美團、群眾點評供給在線預定歲除座位服務。部分商家將年夜飯套餐搬到線上，注冊分次付出預定形式，用戶提早付出訂金，能夠確定歲除夜“套餐+座位”。消費確實定性增強，門店便于提早掌握需求，提高服務質量。

　　為滿意顧客多樣化的就餐需求，年夜飯外帶、配送服務鼓起。美團上注冊年夜飯外賣服務的餐飲商戶數同比增加220%。全聚德方面表明，2025年夜飯禮盒在菜系上愈加豐厚、調配上更為講究，有佛跳墻禮盒、豐澤園肉食禮盒等系列產品，顧客在家中依照包裝上的操作闡明，只需幾分鐘就能夠復原堂食口味。

　　除了年夜飯，年貨出售數據也非常亮眼。美團數據顯現，2025年第一周，途徑上車厘子、臘八粥等搶手年貨的查找量同比別離增加127%、58%。

　　業態聯動促消費。

　　影視、游戲、文旅等職業與餐飲聯動，成為新年消費商場新亮點。國家電影局、商務部一起主辦的2025年“跟著電影品美食”活動為新年期間甚至全年電影和餐飲商場繁榮加油助力。

　　海底撈與2025年新年檔搶手影片《封神第二部：烽火西岐》聯名推出“魔家四醬”，在門店小料臺上，顧客可隨意調配，迎候“封神”年味。在與游戲聯名方面，海底撈全國范圍內門店連續推出多種蛋仔派對IP聯名款甜點，1月14日至2月16日期間，顧客到店核銷“蛋仔派對”系列套餐，有時機取得聯名周邊產品。

　　西式快餐與我國傳統文明聯動。麥當勞我國宣告敞開蛇年新春主題活動，攜手上海美術電影制片廠，以皮影戲與陜北平話結合的立異藝術形式打造新年賀歲大戲。一起，一系列為新春定制的皮影風格包裝將隨新品推出。周邊產品“麥當勞奧特曼斜跨小包”和“麥當勞奧特曼迷你麻將”也將在活動期間連續出售。

　　1月17日，肯德基我國在北京的第500家餐廳露臉。該餐廳由北京市文明和旅游局與北京肯德基攜手打造。

　　呷哺集團副總裁張艷梅向我國證券報記者表明：“呷哺集團推出了消費抽獎、積分兌換等多種回饋顧客的促銷活動，讓顧客更好地體會傳統年味。呷哺集團將不斷提高服務質量，助力消費增加。”。